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热销蜂蜜来不明 掺糖造假是全球性难题


/ 2015-05-06

  近两年,号称“蜂蜜豪侈品”的和蜂蜜发卖非分特别火暴。网上一些商家,包罗良多留澳学生等,都插手了代购蜂蜜的行列。可是近日,读者王先生致电本报,反映他在网上代购的蜂蜜仿佛是假的,底子没有宣传中所说的因糖度高而发生的结晶,喝起来口感除了甜,并没有蜂蜜味道。为辨,《生命时报》记者在中澳两国展开了查询拜访。

  带着领会到的问题和别离从商场及网上代购的三款蜂。

  确定品牌后,记者经多方勤奋又联系到一位持久处置蜂蜜进出口营业的资深人士。他告诉记者,其实塔斯马尼亚的蜂蜜产量十分无限,那里的蜂农一年只摇一次蜜,不像国内那么屡次。并且作为最南端的岛屿,塔斯马尼亚既没有热带雨林,冬季又严寒漫长,这对蜂蜜的产量影响很大。最环节一点是,前年塔斯马尼亚岛发生了丛林大火,导致客岁的蜂蜜产量下降,出格是薰衣草蜂蜜,产量仅几千罐。

  除了网上发卖,记者在各大商圈实地查询拜访后也发觉,向阳区大望的BHG超市、国贸商圈的沃尔玛超市,以及海淀区的双安商场,都有蜂蜜在售卖。此中,双安商场还设有蜂蜜和麦卢卡蜂蜜专柜,记者查询拜访时看到有不少顾客来扣问。记者发觉,比拟国产高档蜂蜜,进口蜂蜜的价钱掺平均超出跨越100~200元(500克装),且次要以塔斯马尼亚和蓝山两大品牌为主。发卖人员说,这两个品牌主推的革木花蜂蜜和蓝山蜂蜜都是特有的,具有养胃护肝、加强免疫力、缓解委靡等功能,并且“在卖得很好,进入中国市场后销量不断不错,每天卖出七八瓶不是问题。”记者随机采访了一位前来挑选蜂蜜的中年女性,她说:“我的伴侣和同事都说蜂蜜不错,所以想买一些归去给老公和孩子吃。”

  进口量仅为国内消费量万分之一

  记者随后查询学问产权办理局网站,发觉简直有塔斯马尼亚蜂蜜公司,该品牌1993年通过注册审核;蓝山蜂蜜则于2004年创立于塔斯马尼亚州,公司官网引见称,该品牌具有者的家族处置蜂蜜出产的汗青可追溯到1955年。

  掺糖造假是全球蜂蜜出产的难题

  与此同时,《生命时报》驻特派记者在首都也展开了查询拜访。记者在4家连锁超市中看到,这里的蜂蜜品牌比力单一,价钱也很亲民,大多每100克1.5~2澳元(约折合人民币7~10元),但并没有国内发卖火暴的塔斯马尼亚和蓝山等品牌。正在忙着拆箱补货的理货员坎贝尔说,他没传闻过这些品牌,本地各大超市的常见品牌是Capilano(卡皮兰诺),且销量最好。记者又扣问了超市收银员里亚姆,他也暗示没传闻过这几个品牌。随后,记者来到大卫?琼斯和科尔斯两大出名卖场,仍然没有找到塔斯马尼亚和蓝山的身影,也没有看到蜂蜜发卖火暴的场景。 在和悉尼两地陌头,记者又展开了随机查询拜访,大部门人都暗示市场上较常见的蜂蜜品牌是卡皮兰诺,没传闻过还有塔斯马尼亚和蓝山蜂蜜品牌。仅有一名20岁摆布的中国女留学生在塔斯马尼亚州的超市见过该品牌。

  在本土,塔斯马尼亚蜂蜜最大的发卖区域是新南威尔士州,月销量收入仅一万澳元摆布,按每500克10澳元的均价来计较,一个月只能卖出5吨摆布。此中,通过正轨路子销往中国的蜂蜜数量不足新南威尔士州的一半。也就是说,中国每个月进口的塔斯马尼亚蜂蜜也就2.5吨摆布,年进口量不到30吨,而我国每年的蜂蜜耗损总量高达30万吨,两个庞大的数据差别足以显示进口蜂蜜在国内市场其实是沧海一粟,这与国内火暴的发卖排场并不相符。如斯小产量的蜂蜜却能络绎不绝供给世界第一蜂蜜耗损国,其来历可想而知。而所谓在发卖火暴的塔斯马尼亚和蓝山蜂蜜,更可能是蜂蜜经销商一手筹谋出来的“海市蜃楼”。

  每瓶价钱超出跨越国产蜜百余元

  王先生在网上采办的是“澳碧”塔斯马尼亚蜂蜜,由于身边良多伴侣都在喝,他也想试试鲜。可喝了几回后,总感受跟国产蜂蜜没什么区别,口感也不是很好,便给本报打来了德律风。记者按王先生所说,在国内某购物网站上找到了这款蜂蜜,但店东暗示“已发卖一空”,并且“比来也没有新货”。记者随后浏览各大电商后发觉,产自的tasmania(塔斯马尼亚)蜂蜜与blue hills(蓝山)蜂蜜最为畅销,仅一家购物网站上出售蜂蜜的店肆就跨越500家,且月发卖量大都跨越20瓶,价钱均在百元以上。

  网店“馨儿坊”的店东告诉记者,他们的蜂蜜都产自的塔斯马尼带雨林,那里植被丰硕、污染少少,所以蜂蜜的保健结果更为显著,不单能肠胃,调理免疫力,还能够抗癌。店东还强调,在出名的David Jones(大卫?琼斯)和Coles supermarket(科尔斯超等市场)两大卖场,塔斯马尼亚和蓝山两个品牌的蜂蜜都是热卖产物,深受本地消费者喜爱。当记者暗示需要大量采办时,店东说“我们库存良多,能满足顾客的各类需求”。

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